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Pourquoi est-il préférable de boire de la bière froide ?

Rien n'est comparable à un verre de bière fraîche par une journée torride. Ce moment devient le symbole d'une retraite et d'une retraite bien méritées. La raison pour laquelle la plupart des types de boissons sont acceptées fraîches et d’autres chaudes est claire. Cependant, s'il y a beaucoup d'amateurs de l'une ou l'autre méthode, cela devient une tradition. 

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Pourquoi boire de la bière froide ?

La procédure à suivre pour boire de l'alcool dépend de la localité et des substances. Le style du mousseux s’y jette. Basé sur la culture, des principes formés depuis longtemps, on peut se retrouver dans les bars Krombacher, comme les autres types de bière, dans du kelikh froid et humide. Raisons de cette pousse :

  1. Le goût qui rafraîchit. L'alcool produit un bouquet léger et un goût doux sur la langue, le rendant plus agréable au goût de l'esprit, surtout par temps chaud ou après une activité physique.
  2. Maskuvannya. Certains arômes et additifs deviennent plus brillants à des températures plus élevées, ce qui peut être indésirable pour les variétés chantées.
  3. Fraîcheur. Au réfrigérateur, il conserve sa singularité et son acidité. Le risque d’oxydation et de réactions chimiques nocives se produisant dans des conditions chaudes est réduit.
  4. Changement d'hydroxy. Les basses températures adoucissent le houblon, pour les variétés à forte teneur en épices, comme l'IPA, notamment la cannelle.
  5. Avancement de la satisfaction. Pour les riches, la bière servie froide, contient plus de malt et est également associée aux moments accueillants de résolution et de célébration de l'été.

C’est facile à confirmer pour les amateurs de boissons enivrantes : c’est un plaisir à boire, et le goût devient vraiment doux lorsqu’on le laisse au réfrigérateur une heure avant de le boire. De plus, si vous êtes sous MAUDAU, vous ferez mieux de manger des collations qui permettent de déguster des sucreries.

Gardons la bière au chaud

Boire un peu tiède - ceci, plus tôt, vinyatok, norme inférieure. Peu de variétés survivent sans réfrigération. Tous ces styles, en particulier ceux européens traditionnels, doivent être servis à température ambiante (rien d'autre !) pour une libération complète des saveurs et des arômes. Leurs chansons sont déjà acceptées :

  1. Bières belges. Triple ou Quadrupel, essayez-le en été - et non au réfrigérateur. Cela me permet de profiter des délicieuses odeurs et du bouquet savoureux.
  2. Bitters anglais. Ils sont également traditionnellement servis chauds, ce qui permet également à la surface d'être légèrement douce et pleine de saveur.
  3. Bières anciennes millésimées : Lambic et Rouge de Flandre. Grâce aux lectures positives du thermomètre, des bouquets et des arômes uniques sont révélés.
  4. Porter et gros. Tous les styles importants sont vieillis à température ambiante pour développer pleinement leur saveur profonde.

Il est important de rappeler qu'il s'agit plutôt d'une nourriture conforme aux traditions et aux règles. La plupart des bières se boivent encore froides pour un bon rafraîchissement.

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